As las lluvias disminuyen y los vientos aumentan, los costarricenses se quitan el polvo de sus botas y sombreros de vaquero. La temporada de fiestas está sobre nosotros en la plaza del pueblo fútbol (fútbol) campos en todo el país. Cada festival (sinónimo de fiesta) es un escaparate para que las comunidades locales celebren una costumbre que se remonta a la época colonial.

es un viaje a la
sala de emergencias y un
vida de los derechos de fanfarronear.

Acción de plaza de toros al estilo tico

Nada habla más vívidamente de la herencia de las fiestas de Costa Rica que el encierro de los toros”a lo tico” (estilo Tico) — un cruce entre un rodeo y algo totalmente único. Los primeros encierros se montaron en San José para celebrar la coronación del rey de España y para celebraciones cívicas. Ahí es donde terminan las similitudes con la tradición española de las corridas de toros. Las corridas de toros al estilo tico llevaron a Costa Rica en una dirección completamente diferente, menos los disfraces estilizados y la fanfarria. La versión Tico es más una exhibición y celebración de la virilidad y fuerza del toro frente al hombre común. Esto es bastante diferente a la tradición española de un ballet entre el matador, el picador y el toro, que culmina con la muerte del toro de la manera más sangrienta. Representa la dominación del hombre sobre la bestia.

La adaptación de Costa Rica tiene mucho más que ver con la sinergia humano-bestia y el respeto por la fuerza y ​​el poder del animal. Es más comparable a los jinetes de rodeo estadounidenses que se suben a la espalda del toro y ven cuánto tiempo pueden aguantar usando diferentes posiciones para sentarse. Pero aquí es donde las cosas van a lo Tico. Una vez que el jinete es derribado, los hombres sentados en la parte superior de la plaza de toros de madera saltan al ruedo y se burlan del toro antes de huir. Entonces es cada hombre por sí mismo, con la multitud de pie conteniendo la respiración mientras sus jóvenes y hombres se acercan peligrosamente al peligro. En última instancia, el toro se saca del ruedo y se coloca uno nuevo. A medida que avanza la noche, el tamaño y la fuerza de los toros sucesivos aumentan.

Este salto al ruedo es la mayor diferencia entre las tradiciones centradas en el toro de España y Costa Rica. Durante siglos, ha sido un derecho de paso para los jóvenes ticos saltar al ring, demostrando su virilidad y valentía de la bestia mientras toda su comunidad observa. En los últimos años, las mujeres también se han sumado a la acción. No es raro que se muestren heridas y cicatrices de ticos y expatriados que fueron corneados por el toro e incluso arrojados por el aire. Las muertes son raras pero ocurren; más comúnmente, es un viaje a la sala de emergencias y toda una vida de derechos de fanfarronear.

Nombrado por los santos patronos

El festival habitual de cada pueblo comenzó a fines del siglo XIX cuando Costa Rica comenzó a producir ganado, en el momento en que se dio cuenta de que la población no podía vivir solo de la producción de café. Los festivales se convirtieron en “patrón”, es decir, una celebración de una semana del santo patrón de cada pueblo del Valle Central. Allí es donde todavía se realizan las fiestas más grandes del país y la fiesta del Zapote se convirtió en la más importante. Este festival supera a todos los demás no solo en tamaño sino también en duración y perfil, dura desde Navidad hasta Año Nuevo y es televisado en todo el país. No se puede viajar durante esta temporada sin verlo en todos los televisores del país. Esta yuxtaposición de las vacaciones de Navidad y la emoción de un buen atiborramiento puede ser sorprendente al principio, por mucho que el héroe atiborrado disfrute de sus 15 minutos de fama en los noticieros televisados ​​de cada estación.

Caballos en el punto de mira

Fuera del Valle Central, la fiesta de Liberia, también televisada, adquiere un significado cultural especial por su reconocida tope, una exhibición y desfile de caballos con jinetes de todas partes de Guanacaste y el país. La fiesta de Liberia, que se lleva a cabo a fines de febrero, ofrece comida tradicional de la zona y vestimenta tradicional, piense en un vaquero colonial.

Un tope importante también ocupa un lugar destacado en el festival de Palmares. Los mejores jinetes de todo el país participan en exhibiciones de caballos encabritados y actuando. Palmares celebra su fiesta en la primera semana de enero.

Compras divertidas y comida

Hay mucho más en las fiestas de Costa Rica fuera de la plaza de toros. Al igual que los circos ambulantes de antaño, las fiestas traen consigo caravanas de productos baratos, comidas tradicionales de feria y pistas de baile portátiles. Todo comienza unas semanas antes del evento real cuando se inician los trabajos para construir el redondear, las gradas de madera y el anillo son análogos a la gran carpa del circo. Los constructores locales vienen y tardan días en construir minuciosamente el recinto de madera para toros y es el mejor anuncio para atraer a una multitud. Luego, unos días antes de la fecha de inicio del festival, los vendedores llegan con sus quioscos estilo caravana para vender de todo, desde zapatos y ropa hasta juguetes, chucherías y artículos de minitiendas. Todavía se puede tener una idea del pasado de lo que alguna vez fue el principal acceso de la ciudad a los bienes de la ciudad.

Las Fiestas también tienen atracciones tradicionales para todas las edades, incluidos autos chocadores, una rueda de la fortuna y alguna atracción giratoria que seguramente te hará recordar qué es la fuerza g, así como algunas atracciones para niños.

La comida es otra gran razón por la que la gente acude en masa a las fiestas. La comida tradicional de la feria costarricense es el arroz frito y el chop suey, que se remonta a una gran migración china hace unos 50 años. Cada menú de fiesta también incluye pupusas — tortillas de maíz rellenas de cerdo que luego se abren y se rellenan con repollo y vegetales picantes. Para los más golosos, siempre hay churros - un tubo de donut relleno de caramelo. En los últimos años, los camiones de pizza se han convertido en un alimento básico, así como el bistec argentino y pincho (Shish kebab).

fiesta abundante

Aunque no te gusten los toros o no te gusten los paseos, y lo mismo ocurre con la compra de juguetes o chucherías y la buena comida, todavía hay un motivo más para acudir a las fiestas: la fiesta. Si alguna vez se ha preguntado cómo festejan los ticos, simplemente diríjase a una fiesta local. Echa un vistazo a las pistas de baile y los bares, donde Imperial y Pilsen fluyen libremente. A medida que los niños se cansan de su subidón de azúcar y sus paseos, los adultos comienzan a bailar.

Las fiestas pueden durar toda la noche; el nivel de embriaguez es proporcional a lo tarde de la noche o lo temprano de la mañana. Dawn puede arrojar su luz sobre cuerpos borrachos desmayados y en espera de que los recojan los cónyuges y los miembros de la familia. Esto… solo para comenzar de nuevo la noche siguiente. Las fiestas duran como mínimo una semana. Es la única ocasión al año en que los lugareños pueden relajarse, ya que todas las demás festividades son cívicas o religiosas.

Su local cada una de las comunidades tendrá fiestas. Las fiestas son el lugar para ver las caras de tus vecinos y pasar tiempo con tu familia. Traiga efectivo porque no se aceptan tarjetas de crédito y los costos se acumulan. El comienzo de la noche está lleno de niños chillando felices. Cuando los toros comienzan a correr, la comunidad queda hipnotizada al ver a sus hombres y niños mostrar su valentía. Después de los toros viene la fiesta y el baile durante toda la noche. Dondequiera que esté en Costa Rica, las fiestas son un paso hacia la tradición y la celebración comunitaria a lo Tico.

¿Cuándo? Hemos tratado de averiguarlo, pero...

Esté atento a los horarios, las señales y la actividad de preparación en su área. El Howler se ha esforzado mucho, pero hasta ahora ha sido unable para llegar a una lista completa de las fechas de la fiesta que cubre toda la temporada y el país. Nuestro objetivo es convertirnos en la fuente de referencia de esta información para las personas que visitan o viven en Costa Rica, así que seguiremos intentándolo.