Como chegamos aqui hoje?

Sempre fomos Foodies e Empreendedores.

Lembro-me de uma ocasião em que nossa filha me perguntou: “Como você aprendeu a cozinhar?” e acho que muitas pessoas podem se identificar com a minha resposta: “Eu simplesmente gosto de comer boa comida”.

Ao longo dos anos, interessei-me por fazer salsichas à mão e acabei por aperfeiçoar a nossa receita de salsicha italiana.

Nosso senso de aventura e amor por viagens nos trouxeram aqui para a Costa Rica.

O Sausage Guy começou há cerca de 5 anos porque não conseguíamos encontrar uma salsicha italiana realmente boa em nenhum lugar aqui. Então rastreamos tudo o que era necessário para fazer nossas próprias salsichas exclusivas e a jornada começou.

Partilhamos o que fazíamos com amigos e não demorou muito até que eles nos encorajassem a frequentar as ferias locais e a oferecer as nossas salsichas a outras pessoas. Começamos a frequentar as ferias locais com churrasqueira, cooler, alguns pacotes de pãezinhos e alguns tipos de linguiça – doce italiana, média e quente.

Coco foi o primeiro, depois Flamingo, Tamarindo e Playa Grande. As pessoas começaram a pedir mais do que apenas uma salsicha no pão. Eles gostaram tanto da qualidade e do sabor de nossas criações que queriam pacotes para grelhar eles próprios em casa. 

“Você tem alguma outra variedade?” 

"Você tem uma loja?"

"Vocês entregam?"

Estávamos em 7 ferias com diversas variedades de salsichas quando a Covid surgiu e o mundo fechou.

Como todas as empresas, enfrentamos desafios. Felizmente, fizemos um número significativo de amigos e conexões. Além disso, tivemos um apoio e amor esmagadores pelos nossos produtos. Precisávamos nos adaptar para atender às necessidades de nossos clientes fiéis.

Todos nós vivemos os encerramentos, as restrições e as dificuldades que os confinamentos criaram. Sobrevivemos oferecendo entregas em domicílio.

Um grupo no Facebook chamado “Cooking in Costa Rica” foi fundamental para o nosso crescimento. Eles (Hola Nel!) nos permitiram anunciar que entregaríamos na casa das pessoas em qualquer lugar do país. Isso mudou tudo.

Nosso serviço de entrega adaptado à crescente demanda de nossos clientes. No início, rodamos o país inteiro com alguns coolers em um velho Rav 4. Depois tiramos os bancos traseiros e passamos para um freezer duplo de sorvete que funciona com inversor e bateria marítima mais os 2 coolers. Agora temos duas vans com freezers grandes dentro e estamos quase prontos para uma terceira.

Vimos tanto deste lindo país naquela época que foi absolutamente incrível. Através dessas viagens, a nossa compreensão e amor pela Costa Rica cresceram. E as pessoas! Incrível! Todos! Temos a bênção de dizer que temos amigos em toda a Costa Rica!

Agora entregamos em toda Guanacaste, até Pavones e San Vito, no Caribe., Arenal/Monteverde e por todo o Vale Central. Se você consegue pensar em um local na Costa Rica, provavelmente já estivemos lá entregando nossas salsichas.

Crescemos ao ponto de agora também fornecermos os nossos produtos a lojas e restaurantes e alguns hotéis em todo o país…..continuando a apoiar os nossos clientes fiéis com entregas ao domicílio.

Abrimos a nossa primeira loja em Playa del Coco em outubro de 2023. À medida que o apoio dos nossos clientes continua a crescer, poderemos expandir para mais pontos de venda nos próximos anos. 

Estamos entusiasmados em continuar fazendo conexões com a Costa Rica, com as pessoas que vivem aqui e com as pessoas de todo o mundo que nos visitam e também gostam de comer boa comida.

Se você estiver interessado em algum de nossos produtos, comercialmente ou pessoalmente, ligue/envie uma mensagem de texto/ou envie um Whatsapp para 8663-1295

Se você estiver interessado em algum de nossos produtos, comercialmente ou pessoalmente, ligue/envie uma mensagem de texto/Whatsapp para 8663-1295. 

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