La Sal de la Tierra

Salinas Las Salinas en Lepanto, Guanacaste

Historia y fotos de Sean Davis

Cuando compra sal marina, es posible que no se dé cuenta de cómo ha funcionado este proceso durante milenios. El agua de mar se deja entrar en las cubetas planas perfectamente cuidadas durante una marea muy alta. La apertura está cerrada. Luego es cuestión de esperar a que el sol evapore el agua, dejando solo los cristales blancos. A menudo se pueden ver las salinas desde arriba durante los viajes aéreos, que parecen rectángulos de vidrios de colores que reflejan el cielo. A veces se espera una década para obtener la foto. Había estado conduciendo por estas salinas en el camino a las playas del sur de la Península de Nicoya durante años, esperando el día en que alguien saldría a recoger la sal que se había evaporado en las sartenes. 

En esto día, finalmente tuve mucha suerte de encontrar a un señor mayor muy en forma y su asistente cosechando la sal en perfecta luz. A pesar de la edad del hombre, su postura era la de un hombre joven, viril y erguido tras toda una vida de duro trabajo. A su asistente, mucho más joven, le costaba seguir el ritmo y sudaba profusamente.

Estacioné el auto, saqué mi cámara y saludé a la pareja, luego comencé a disparar con un antiguo 100 mm. lente de enfoque manual.

El rostro del granjero de sal era increíble: arrugado por el trabajo reseco que había hecho durante toda su vida, con un bigote perfectamente recortado y ojos intensos. No le prestó atención a mi cámara y siguió con su trabajo como yo

no sobre el mío.

Cuando terminé, nos dimos la mano y nos fuimos por caminos separados.

Comuníquese con Sean Davis al 8730.2692 o sean@photographercostarica.com 

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