Hablando como asesor de salud integral, estoy a punto de ser extremadamente transparente sobre las cosas que podrías estar comiendo y que pueden crear muchos problemas de los que ni siquiera eres consciente. Nos centraremos en cuatro ingredientes y algunas razones para considerar evitarlos.

Quiero comenzar haciéndole una pregunta: ¿No es su SALUD el factor más importante para determinar su calidad de VIDA?

Tómese su tiempo ... cierre los ojos por un minuto y siéntese realmente con esta pregunta.

Ahora, ¡manos a la obra! 

• Azúcar

¡Oye! Probablemente hayas escuchado esto muchas veces, pero ten paciencia. Hay una razón por la cual el azúcar es el ingrediente número uno que crea problemas de salud. Se encuentra virtualmente en CUALQUIER alimento envasado, enlatado o procesado del supermercado. Lo que quiero que recuerde son dos cosas: el azúcar crea inflamación en su cuerpo Y es 10 veces más adictivo que la cocaína. ¡Eso lo convierte en la pareja perfecta! 

como puede ser esto posible? Piense en esta verdad: su intestino es su segundo cerebro y la ubicación principal de su sistema inmunológico. Cuando consume mucha azúcar, sus bacterias intestinales cambiarán, dependiendo de lo que coma. Las llamadas bacterias "malas" se alimentan de este azúcar y sobrepoblan su intestino, desequilibrando ese ambiente y afectando directamente la respuesta de su sistema inmunológico. Además, la levadura candida se divertirá con el azúcar, creando problemas relacionados con la inflamación crónica. Hay un efecto dominó negativo en el resto de su cuerpo. 

• Lácteos

La calidad de los ingredientes lácteos que consume es crucial. Idealmente, provienen de un animal criado en un pastizal terminado y tratado éticamente contra enfermedades. Cuando estaba en la escuela de veterinaria, aprendí que el 99 por ciento de los animales productores de leche son tratados de forma regular con protocolos hormonales. (Este fue el tema de mi tesis). Se usan antibióticos, desparasitantes y otros medicamentos para tratar los efectos de una nutrición desequilibrada. Comúnmente, la mayoría de los animales que se utilizan para la producción de leche se encuentran en un estado llamado acidosis subclínica debido a la dieta de granos con la que se alimentan para aumentar la producción de leche, mientras que en la naturaleza, consumirían principalmente pasto. Dado que la dieta de granos no naturales provoca varios problemas de salud en estos animales, afecta la leche que producen. Significa que normalmente bebemos leche y consumimos otros productos derivados de la leche de vacas subclínicamente enfermas en un estado de acidosis.

Además, los productos lácteos aumentan la producción de moco de su cuerpo, lo que puede agravar los síntomas de alergias, sinusitis, hinchazón, exceso de moco, problemas de la piel y otras afecciones.

• GlutenConsidere que una proporción significativa de granos hoy en día están genéticamente modificados, por lo que nuestro cuerpo puede tender a reaccionar de forma exagerada a estos componentes alterados del trigo una vez que están en nuestro intestino. Mucha gente no presentará síntomas molestos. Sin embargo, si sufre de depresión, ansiedad, confusión mental, dolor en las articulaciones, hinchazón, fatiga o dolores de cabeza, le animo a que investigue la posibilidad de una causa relacionada con el gluten y que investigue un poco. Recuerde, nuestro intestino es nuestro segundo cerebro, y si reacciona de forma exagerada a ciertos alimentos, la respuesta química afectará nuestro estado de ánimo y otros órganos de nuestro cuerpo.
• Aspartame

Este edulcorante artificial (también conocido como "edulcorante no nutritivo", sin calorías) se ha asociado con aumentos de peso y circunferencia de la cintura, y una mayor incidencia de obesidad, hipertensión, síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. 

Mi desafío para usted este mes: si alguna vez experimenta alguno de los síntomas mencionados aquí, lea las etiquetas de los ingredientes de los productos que está consumiendo y busque estos cuatro ingredientes. 

TRADUCCIÓN ESPAÑOLA 

Hablando como asesor de salud integral, estoy a punto de ser extremadamente transparente sobre las cosas que podrías estar comiendo y que pueden muchos problemas de los que ni siquiera eres consciente. Nos centraremos en cuatro ingredientes y algunas razones para considerar evitarlos.

Quiero comenzar haciéndoles una pregunta: ¿No es su SALUD el factor más importante para determinar su calidad de VIDA?

Tómese su tiempo… cierre los ojos por un minuto y siéntese realmente con esta pregunta.

¡Ahora, manos a la obra!

• Azucar

Probablemente hayas escuchado esto demasiadas veces, pero ten paciencia. Hay una razón por la que el azúcar es el ingrediente número uno que crea problemas de salud. Se encuentra virtualmente en CUALQUIER envasado, enlatado o procesado del supermercado. Lo que quiero recordar que son dos cosas: el azúcar crea inflamación en tu cuerpo Y es 10 veces más adictivo que la cocaína. ¡Eso lo convierte en la pareja perfecta!

¿Cómo puede ser esto posible? Piense en esta verdad: su intestino es su segundo cerebro y la ubicación principal de su sistema inmunológico. Cuando consume mucha azúcar, sus bacterias intestinales cambiarán, dependiendo de lo que coma. Las llamadas bacterias "malas" se alimentan de este azúcar y sobrepoblan su intestino, desequilibrando ese ambiente y afectando directamente la respuesta de su sistema inmunológico. Además, la levadura candida se divertirá con el azúcar, participando de problemas relacionados con la inflamación crónica. Esto crea un efecto dominó negativo en el resto de su cuerpo.

1. lácteos

La calidad de los ingredientes lácteos que consume es crucial. Idealmente estos animales vendrían de crianza en pastizales y tratado éticamente contra enfermedades. Cuando estaba en la escuela de veterinaria aprendí que el 99 por ciento de los animales productores de leche son tratados de forma regulares con protocolos hormonales. (Este fue el tema de mi tesis). Se usan antibióticos, desparasitantes y otros medicamentos para tratar los efectos de una nutrición desequilibrada, todo el tiempo. Comúnmente, la mayoría de los animales que se utilizan para la producción de leche se encuentran en un estado llamado acidosis subclínica debido a la dieta de granos con la que se alimentan para aumentar la producción de leche, mientras que en la naturaleza consumirían principalmente pasto. Dado que la dieta de granos no naturales provoca varios problemas de salud en estos animales, afecta la leche que producen. Significa que normalmente bebemos leche y consumimos otros productos derivados de la leche de vacas subclínicamente enfermas en estado de acidosis.

Además, los productos lácteos indican la producción de moco de su cuerpo, lo que puede agravar los síntomas de alergias, sinusitis, hinchazón, exceso de moco, problemas de la piel y otras afecciones. Si no me cree lo invito a que experimente por usted mismo lo que sucede en su cuerpo cuando realmente deja de consumir lácteos. 

1. Gluten

Considere que una proporción significativa de granos hoy en día está genéticamente modificada, por lo que nuestro cuerpo puede tender a reaccionar de forma exagerada a estos componentes alterados del trigo una vez que están en nuestro intestino. Mucha gente no presentará síntomas molestos. Sin embargo, si sufre de depresión, ansiedad, confusión mental, dolor en las articulaciones, hinchazón, fatiga o dolores de cabeza, le animo a que investigue la posibilidad de una causa relacionada con el gluten y que investigue un poco. Recuerde, nuestro intestino es nuestro segundo cerebro, y si reacciona de forma exagerada a otros ciertos alimentos, la respuesta química afectará nuestro estado de ánimo y órganos de nuestro cuerpo.

1. aspartamo

Este edulcorante artificial (también conocido como “edulcorante no nutritivo”, sin calorías) se ha asociado con aumentos de peso y circunferencia de la cintura, y una mayor incidencia de obesidad, hipertensión, síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Mi desafío para usted este mes: si alguna vez experimente alguno de los mencionados aquí, lea las etiquetas de ingredientes de los productos que están consumiendo y busque estos cuatro ingredientes con el objetivo de eliminar o disminuir su consumo. Haga la prueba!