לה קוצ'ינה דה דוניה מרתה

כאחת מעיירות החוף המפותחות ביותר בקוסטה ריקה, ג'אקו שוקק - תמיד מציע לתושבים ולמבקרים הרבה מה לראות, לאכול ולעשות. אבל אתה צריך לזכור, זו עדיין קוסטה ריקה, שבה "הכי מפותח" נשאר מונח יחסי. המשמעות היא שתוכלו למצוא את החופים, המפלים והשבילים של Jacó ריקים בימים רבים במהלך השנה, וחושפים את הקסם האמיתי של הארץ המרכז אמריקאית הזו.

אין ספק שכולנו אוהבים את חיי עיירת החוף הקטנה שג'אקו מציע, יחד עם התחושה של "אגרוף מעל רמת המשקל שלה" בהתחשב בתמהיל של יזמים יצירתיים החיים כאן. זה גם נחמד לדעת שקוסטה ריקה האותנטית עדיין קיימת בתוך העיר ובהחלט קל למצוא חוויות כפריות רק כמה דקות לכל כיוון ממרכז ז'קו.

אחד המסלולים המהירים האהובים עלי, שבהם קל ליפול שוב לקסם האותנטי והיופי הטבעי של קוסטה ריקה, הוא ראנצ'ו שאדדיי, הידוע גם בשם "לה קוקינה דה דונה מרטה".

רק נסיעה קצרה ממקסי-פאלי של ז'קו, קל להגיע אליו, אבל מרגיש עולמות בנפרד. מומלץ לרכב על 4 × 4, במיוחד בעונת הגשמים, מכיוון שצריך לטפס על כמה גבעות מפותלות. עם זאת, ראיתי כל מיני אופני תחבורה בכביש זה, כולל אופני הרים רבים, טרקטורונים, אופנועים ואפילו הולכי רגל.

ההנחיות פשוטות. חצו את הכביש המהיר ממקסי-פאלי והישארו על הכביש 12 קילומטרים עד שתראו את השלט Rancho Shadday. (זוהי אותה דרך שממשיכה לביג'אגואל והרפתקאות מהנות רבות אחרות).

היו על המשמר בדרך, מכיוון שתחלפו על פני מפל קטן ותוכלו לראות גם כמה חיות בר. בטיול שנערך לאחרונה עברנו גם שעועית טרייה שהתייבשה בשמש בצד הדרך, ומזכירה מעט את הטיולים שלי לאסיה.

השלט הגדול בצד הכביש מברך אתכם על ראנצ'ו שאדיי הבלתי צנוע. ממוקמים בראש הגבעה, מעל הכביש, נשקפים נופים מדהימים לכל כיוון. אתה יכול להסתכל מערבה במורד העמק כדי לזהות את קוויברדה גנאדו ואת האוקיינוס ​​שמעבר. 

אחד הדברים הראשונים שאולי תשימו לב אליהם, אחרי הנוף, הוא שלמסעדה הפתוחה יש רצפת עפר עמוסה. וחבורת תרנגולות שלפעמים עוברות בין שולחנות. בביקור קודם כאן ראיתי שלושה ילדים מעבירים את משחק הכדורגל שלהם מאזור החניה לשער המסעדה כאשר פרצו ממטרי גשם. כשהם משתמשים בבר העץ כמטרה, הילדים הקטנים צחקו ושיחקו, והעניקו לנו מופע נהדר לפני ארוחת הערב.

צא מהשאלה

אין תפריט ב- Rancho Shadday… לפחות לא ראיתי. מוגש אוכל אופייני (מסורתי) קוסטה ריקה; פשוט תשאל אילו אפשרויות יש להם. אוכל מבושל על תנור עץ מסורתי. יש גם מכבש קני סוכר שהצוות משתמש בו להכנת מיץ טרי. אתה יכול גם לבקש ללחוץ כמה בעצמך אם הם לא עסוקים מדי. זוהי חוויית החזרה מהנה לילדים.

בביקורנו האחרון החלטנו על נשוי עם דגים, אורז ושרימפס. שלוש ארוחות ושלוש שייקים מפירות טבעיים עולים בסך הכל 14,000 עמודים (כ -24 דולר). כל הצוות היה מחייך ומאוד אדיב. 

דונה מרטה, הבעלים של ראנצ'ו שאדיי שמחה לחלוק את סיפורה. לאחר ששאלתי מאיפה מקור המקומי הידידותי הזה עם חוש הומור נהדר, אמרו לי שהיא "נולדה 100 מטר מהמטבח". דונה מרטה ירשה את האדמה מאביה והקימה את המסעדה לפני 14 שנים. 

תוספת נוספת לעסק הייתה נדנדת טרזן, בדומה לקפיצת באנג'י אך מספקת נופים טובים יותר כשאתה מתנדנד מהרציף אל העמק שמתחת. תמורת 20 $ גם לך יכולות להיות זכויות התרברבות. אבל אני מציע אולי לאכול את הארוחה שלך לאחר החוויה הזו, לא לפני! זה נראה די אינטנסיבי.

מֵידָע

Rancho Shadday פתוח כרגע כל יום בין השעות 8: 6-XNUMX: XNUMX 

שילמנו במזומן אבל כן זיהינו מכונת כרטיסי אשראי. 

טלפון 8759-0263

מצא את דרכך לשם ב- WAZE או במפות Google