אין ספק שצ'יליגוארו הוא הקוקטייל המפורסם ביותר של קוסטה ריקה. את השוט החריף הזה תוכלו למצוא ברוב הברים בארץ. תחרויות וטעימות מתקיימות כדי לראות למי יש את מתכון הצ'יליגוארו הטוב ביותר.

רוב המקומות יוצרים את התערובת בכמויות גדולות עם בקבוק גווארו, 10 עד 12 ליים מנדרינה ובקבוק טבסקו. צ'יליגוארו הוא מתכון פשוט מאוד, והוא טעם אמיתי של קוסטה ריקה המקומית. המתכון שלמטה לצ'יליגוארו מותאם לשש מנות כך שכל החברים שלך יוכלו ליהנות.

רכיבים 

• 3⁄4 כוס קאקיק גווארו
• 3 כוסות מיץ עגבניות
• 1⁄2 כוס מיץ מנדרינה ליים
• 3 כפות טבסקו

שִׁיטָה

• מכינים בשייקר

• הוסף מלח לשולי כוס כדור גבוה
• יוצקים את כל המרכיבים פנימה
• לבחוש