למה כל כך הרבה אנשים חולמים על קוסטה ריקה? אנשים מגיעים לקוסטה ריקה בחיפוש אחר יופי, חיות בר והקלות המיתולוגית של "פורה וידה". עוד לפני שעליתי על מטוס לקוסטה ריקה, המדינה הייתה קיימת בדמיוני כמקום של ירוק אינסופי. היו שם עצלנים על עצים,...
קסם המאצ'טות: יותר מכלי, זוהי דרך חיים
בקוסטה ריקה, תראו אותו קשור לחגורה, תלוי על הכתף, או נשען על עץ בננה. המצ'טה היא לא רק כלי כאן - היא כמעט חלק מהמשפחה. עובר מסבא לנכד, מושחז מדי יום, ומדובר באותה יראת כבוד שבדרך כלל...
מלכי הצללים: מעקב אחר בני ג'ונגל רויאלס של קוסטה ריקה
מהם טורפי קודקוד הג'ונגל של קוסטה ריקה? הטורפים המובילים בג'ונגלים של קוסטה ריקה הם יגוארים, פומות, אוסלוטים וג'גוארונדי. חתולים גדולים אלה שולטים בשטח הטרופי בחשאיות ובכוח. כאשר עונת הגשמים מגיעה לשיאה באוגוסט ובספטמבר, ה...
ג'ואן מקדונלד ורנון: טורנירי דיג עם מטרה
לג'ואן מקדונלד ורנון הייתה השפעה ארוכה על עולם הדיג הספורטיבי במרכז אמריקה ומחוצה לה. במשך למעלה משני עשורים, היא הייתה הכוח המניע מאחורי כמה מתחרויות דיג המכובדות ביותר באזור - החל מ"רודיאו דיג" נינוח ועד לתחרויות עילית...
עלייתה של מילת ה-F מטאבו לניצחון: כיצד המילה הידועה לשמצה ביותר באנגלית השתלטה על חיי היומיום שלנו
היה זמן - לא כל כך רחוק בעבר - שבו אמירת המילה "פ" הייתה גורמת לך להעיף אותך מהכיתה, לנזוף בשולחן האוכל, או לתייג אותך כמנוון. זה היה המקבילה הלשונית ללעיסה בפה פתוח בכנסייה. עכשיו? זה נמצא בספרים רבי מכר,...
לגימות עונתיות: הקוקטיילים הטרופיים הטובים ביותר של יולי
ברמנים מקומיים חולקים מתכוני משקאות המאזנים בין שמש, לחות וחוויה של חוף הים. מה הופך קוקטייל יולי למושלם באזור הטרופי? קוקטייל יולי נהדר צריך להיות קריר, פירותי וקל ללגימה תחת השמש. המשקאות הטובים ביותר בקוסטה ריקה בתקופה זו...
מיני קיץ, מגה פעילות: חיות בר שסביר יותר שתראו
מקופי היללה ועד טוקנים, חופשת היובש מושכת אליה יותר מסתם תיירים. מהו "מיני קיץ" של קוסטה ריקה? מיני קיץ, או "ורנילו דה סן חואן", הוא תקופת יובש קצרה שמתרחשת בדרך כלל בין סוף יוני לאמצע יולי, וקוטעת את הגשמים...
למה הזמן מאיץ ככל שאנו מתבגרים - ומרגיש אינסופי כשאנחנו צעירים
יש אמת אוניברסלית לגבי זמן שמאחדת תלמידי בית ספר וגמלאים כאחד: אף אחד לא חווה אותו באותו אופן. שאלו ילד באמצע סמסטר הלימודים מתי חג המולד מגיע, ותשמעו אנחות דרמטיות, גלגולי עיניים מוגזמים ותלונות ש...
כיצד הקפה של קוסטה ריקה מזין אמנות, כתיבה והשראה יומיומית
השעה 6:45 בבוקר בעמק המרכזי. צייר בפלמרס פותח בד ציור כשאור זהוב חותך את הערפל. ריח של קפה טרי - אורגני, עשיר ואדמתי - נסחף דרך הגבעות. הארומה הזו? היא כנראה מחוות טורונס, קפה אומנותי...
כאשר צפרדעים שולטות בלילה: יער הגשם של קוסטה ריקה לאחר רדת החשיכה
כיצד דו-חיים הופכים את לילות הג'ונגל של יוני למקהלה מלאת אהבה של קרקורים, ציוצים וצבעים מה קורה בג'ונגלים של קוסטה ריקה כשהגשם מתחיל לרדת? ברגע שמתחילה עונת הגשמים ביוני, יערות קוסטה ריקה מתפוצצים בחיים דו-חיים. ה...
למה כולם רוצים להחזיק בחוות קפה עכשיו: פריחת הנדל"ן הגדולה הבאה
יש באזז חדש שמתבשל בעולם הנדל"ן, והוא לא מגיע מוול סטריט - הוא מגיע ממדרונות ההרים של קוסטה ריקה ומדינות עשירות אחרות בקפה. קניית חוות קפה הפכה לחלום האחרון עבור משקיעים, יזמים, גולים ו...
פג'יביי: אוצר הטרופי העשיר בחומרים מזינים של קוסטה ריקה
פז'יביי, הידוע גם כפרי דקל אפרסק, הוא פרי עיקרי בקוסטה ריקה ובחלק גדול ממרכז ודרום אמריקה. פרי קטן וצבעוני זה אולי לא נראה כמו משהו מיוחד במבט ראשון, אך הוא מלא בטעם, חומרים מזינים והיסטוריה. בין אם נתקלים בו...