בירה היא הוכחה לכך שאלוהים אוהב אותנו ורוצה שנהיה מאושרים. - בנג'מין פרנקלין

הוא היה איש חכם שהמציא בירה.אפלטון
בחיים שלי לא שתיתי. - דונלד טראמפ

אחד הדברים הראשונים שהם אומרים לך במכללת הטורים הוא "כתוב על מה שאתה יודע". כשהתחלתי להרהר מה לכתוב החודש, ולהרהר בחוק האצבע מלמעלה, זה הגיע אלי בהבזק. "בירה"! רק כדי להכניס אותי למחשבה הנכונה, אכלתי זה עתה חבילת שישה מילווקי ישן ומיובא. השעה כעת 8:29.

אני לא רוצה לתת לך את הרושם שהייתי שופע בגיל ארבע, אבל אני זוכר במובהק את טעם הבירה, שאבא שלי הקדים ונתן לי לטעום לפי בקשה. זה היה טעים מאוד ומתכתי לבלוטות הטעם הלא רגילות שלי, וזה היה מייאש מספיק כדי לשמור על פיכחון במשך ארבע עשרה השנים הקרובות.

אני לא יכול להגיד בדיוק מתי הפכתי לחובב בירה, כנראה שבאותו הזמן בו נהייתי לא צנוע, אבל מיותר לציין שזה היה מזמן, והפכתי ונשארתי מעריץ נלהב של בירה, בירה, סטאוט, זיפים. , cerveza וכו 'וכו'.

באר הופיע לראשונה על הבמה העולמית יחד עם המילה הכתובה והגלגל לפני קרוב ל -5000 שנה כשהוזכר לראשונה בטקסט שומרי.

ובכן כמובן שבאותה תקופה בירה כבר הייתה בסין במשך 2000 שנה, אך חוקרי בירה עתיקים לא ממש יודעים עד כמה היא הייתה טובה.

עד שהפרעונים העסיקו את כל אומתם כדי לבנות פירמידות, הם דאגו שכל עבד…. לטעות, האזרח קיבל חמישה ליטרים של בירה שעורה לצרכים תזונתיים ופנאי, ואפילו הרומאים, שהיו ידועים יותר כווינוסים רציניים, המציאו את מילת השורש "cerevisia" שממנה יכירו כל הבירות העתידיות, לפחות ב ספרדית.

מה שמביא אותנו לכאן בקוסטה ריקה. בירה בקוסטה ריקה

אחת ההחלטות הראשונות שעל שותי הבירה המנוסים והרציניים להחליט עליה היא האם אתה שותה "אימפריאלי" או "פילזן".

עכשיו יש שם ספקים שחושבים שזו אותה בירה בשני בקבוקים שונים, ובכל זאת יש כאן רק חברת בירה אחת, חברת הקרח והחווה של פלורידה, אז מה יש לה להפסיד?

אלה מאיתנו שותי פילזן, ואני חייב להדגיש שאני נכלל בקטגוריה זו, יודע שיש הבדל עצום בטעם שתי הבירות. רק אל תבקש ממני לתאר אותם.

זה קשור יותר ל"הגדרת נפש ". למרות שיש לי היכרות חולפת עם אימפריאל, הידועה גם בשם "פולו כושי" של העוף השחור העז שעל התווית שלה, אתה רואה הרבה גולשים חיים ובוקרים אמיתיים בצוואר הזה של קוסטה ריקה שותים את הדברים, ויש כנראה יותר מהם מאשר אצלנו.

אך עובדת העניין היא שאנו שותי הפילזן, (המכונה גם "רוביה", בגלל כל הקוסטה ריקנים הבלונדינים היפים שמופיעים בלוח השנה הפילזן השנתי), אנחנו פשוט מגניב!

כך הייתה גם בטקסס כששתית או באדווייזר או מילר לייט, אם כי עדיין קיימת שיחת בירה Lone Star שהייתה מעין הבירה הרשמית של המדינה עד שנמכרה לחברת מבשל היילמן מוויסקונסין ואיבדה את שלה. בְּהִיקוּת.

עוד בימי טקסס ניצלתי את המוסכמה בכך שהעליתי בירה של בוש, בהתמדה, המוצר השני של בודווייזר, על שם מייסד החברה והנושא האחרון בסופרבול, אוגוסטוס בוש.

באופן מוזר בימי היפים-היפים הקודמים נתקלתי באוגוסטוס בוש הרביעי שנוטה באופן דומה. היה לו טנדר מסוג VW שהוזה בצורה מופלאה וכל בירת הבדווייזר שתזדקק לה. התברר לי ולנו היה אותו יום הולדת ו …… הוא היה מזל שור משולש!
אבל אני סוטה.
לנו שותי הבירה באזור טמרינדו הקוסמופוליטן הגדול יש לנו מזל שיש לנו אוטו מרקדו אם מסיבה אחרת אין להם מבחר בירה נהדר. לאחרונה הופתעתי כשגיליתי לא אחר מאשר ידידי הוותיק בוש באר המצוי במקרר הבירה. למען הישן קניתי זוג אבל לא נתתי לזה להפריע לרכישת המותג הרגיל שלנו בימים אלה: אורנגבום 8.5, הצעה די יציבה מהולנד, לא להתבלבל עם הדגמים החזקים שלהם 12 (אחוז אלכוהול), 14 או 16 המכונים גם "בירה פסיכדלית".

כתיבת הטור הזה גרמה לי לצמא.