Lorsque la saison des pluies frappe le Costa Rica, elle ne ramène pas seulement les grenouilles et transforme les routes en rivières. Elle marque aussi le début officieux de la saison de la grippe. Toux, rhumes et fièvres commencent à se faire sentir, et c'est là que les vrais guérisseurs entrent en scène. Tandis que les technologies modernes…
La frénésie des champignons de la saison des pluies au Costa Rica : des délices gastronomiques aux curiosités phosphorescentes. Lorsque le ciel du Costa Rica s'ouvre et que le sol de la forêt devient spongieux, quelque chose d'étrange et de merveilleux commence à s'éveiller : les champignons. Pas les tristes champignons blancs emballés dans du film plastique. Nous parlons…
Les aliments de la saison des inondations au Costa Rica. Lorsque les rivières débordent et que les champs se transforment en lagons scintillants, la saison des inondations au Costa Rica révèle une richesse culinaire méconnue. Ce n'est pas seulement une question de survie, c'est aussi une question de saveur, de tradition et de savoir où chercher quand…
La meilleure façon d'utiliser le cannabis pour soulager la douleur : fumer, manger et le pouvoir des brownies. Soulagement : le cannabis peut-il soulager la douleur ? Si vous souffrez de douleurs chroniques, vous avez probablement essayé une longue liste de remèdes, certains efficaces, d'autres moins. Mais le cannabis…
Picadillo de Papa – Hachis de pommes de terre savoureux. Rares sont les plats qui incarnent le cœur de la cuisine costaricaine maison comme le Picadillo de Papa. Ce mélange réconfortant de pommes de terre, de bœuf haché et de légumes est bien plus qu'un simple plat : c'est une tradition bien-aimée transmise de génération en génération.
Le Costa Rica est un paradis pour les gourmands. Au-delà de ses plages paradisiaques, de sa jungle luxuriante et de sa faune abondante, ce petit mais puissant pays sait mettre en valeur son patrimoine culinaire. Des alléchants festivals de pejibaye aux grandes célébrations du café, chaque...
[vc_row][vc_column width="3/4" css=".vc_custom_1691013008333{background-color: #f9ecc5 !important;}"][vc_column_text]Les côtes du Costa Rica, connues pour leurs paysages luxuriants et leur riche biodiversité, abritent également l'un des spectacles les plus vibrants de la nature : le Sally...