Alors que vous parcourez le Costa Rica à la recherche de sites mondialement connus comme Manuel Antonio, Tamarindo et Arenal, envisagez un petit détour hors des sentiers battus vers Bijagua. Bien qu'il n'y ait pas d'attractions de renom ici, un séjour révélera la chaleur et le bonheur du peuple costaricien le long des routes les moins fréquentées.

Nichée entre les volcans Tenorio et Miravalles, et à quelques minutes en voiture de Liberia et de La Fortuna, cette petite ville dépend toujours de l'agriculture laitière et maraîchère, mais de nouvelles générations d'entrepreneurs touristiques offrent désormais des expériences uniques et tranches de vie.
« Nous voulons que les visiteurs viennent à Bijagua non pas parce qu'ils ont besoin d'un service, comme un logement ou de la nourriture. Nous voulons qu'ils viennent découvrir le vrai Costa Rica », a déclaré Donald Varela, propriétaire de Tapir Valley et Casitas Tenorio Farm and B&B.

Si vous réservez un vol vers La Fortuna et hors du Libéria, voici un échantillon de ce que vous pouvez trouver lors d'un road trip entre les deux.

Randonnée et tubing sur Río Celeste

À l'intérieur du parc national de Tenorio, la rivière bleu turquoise Río Celeste et ses cascades majestueuses sont le principal attrait de Bijagua. Il y a quelques années à peine, une nouvelle route a été construite entre la ville et l'entrée principale du parc, permettant aux gens de parcourir les 10 kilomètres en voiture en une demi-heure environ. Grâce à cette route, de nombreux touristes viennent de différentes parties de Guanacaste pour une excursion d'une journée dans le parc.
Plus récemment, le tubing est devenu le dernier moyen de découvrir la rivière et l'environnement naturel à l'ouest de Bijagua. ONCA Tours propose une visite d'une à deux heures commençant dans un restaurant au bord de la rivière à quelques kilomètres de la ville de Katira. "Les gens aiment flotter sur une rivière aux eaux colorées aussi spectaculaires, mais la beauté pittoresque de la forêt le long de la rivière les fascine également", a déclaré le propriétaire et guide de l'ONCA, Odir Rojas.

Le voyage coûte 45 $ par personne et convient aux personnes en bonne santé, âgées de 5 ans et plus. L'ONCA accueille les groupes de deux ou plus. Appelez le 8399-2757 ou visitez Onca Tours sur Facebook pour plus d'informations.

Équitation avec Alturas del Tenorio

À seulement un kilomètre de l'entrée principale du parc national, Alturas del Tenorio propose des randonnées à cheval de deux heures à travers la campagne costaricienne. David Quesada, le guide principal et fondateur d'Alturas del Tenorio, emmène les coureurs à des points de vue où ils peuvent voir les plaines du nord du Costa Rica et parfois jusqu'au lac Nicaragua, avec des aperçus des volcans Arenal, Tenorio et Miravalles. Les visites rencontrent de nombreux animaux sauvages, comme des singes, des paresseux et de nombreux oiseaux.
Des visites régulières partent à 8h11, 2h30 et 8482h8415, mais d'autres horaires peuvent être organisés à l'avance. Le coût est de 5707 $ par personne et tous les cavaliers sont équipés de matériel et de chevaux. Appelez le 5151-8697, 9895-XNUMX, XNUMX-XNUMX ou visitez Tour A Caballo Alturas Del Tenorio sur Facebook pour en savoir plus.

Observation d'oiseaux dans la vallée de Tapir

Sur la route du parc national, la vallée du Tapir offre aux visiteurs une promenade privée et exclusive dans un pâturage reboisé entouré de forêt primaire et d'un marécage. C'est un véritable atout pour les ornithologues et les photographes qui souhaitent se rapprocher de la nature dans des zones moins touristiques. Les seuls résidents du domaine sont les tapirs, que l'on peut apercevoir errant à la recherche de fruits.
Donald Varela a consacré les 12 dernières années à reboiser méticuleusement cette terre. Il gère la propriété en blocs, dont chacun contient des terres forestières à différents stades de croissance. Cela lui permet d'augmenter la biodiversité sur la propriété.
Les visites durent une demi-journée. Les promenades dans la nature avec un guide bilingue coûtent 45 $ par personne, les enfants de 6 à 12 ans coûtent 20 $. Les visites ornithologiques avec un guide bilingue formé coûtent 60 $ par personne pour les groupes jusqu'à 4 personnes. Pour en savoir plus, visitez www.tapirvalley.com.

Une soirée au Frog's Paradise

Il y a vingt ans, la propriété de Miguel Soto était un pâturage pour le bétail, mais aujourd'hui c'est une forêt secondaire luxuriante. "J'ai planté environ 10% des arbres", a déclaré Soto, "le reste a été planté par des oiseaux, des chauves-souris et d'autres mammifères".
Aujourd'hui, la terre est connue sous le nom de Frog's Paradise, en plein cœur de Bijagua. La propriété de Soto propose des randonnées nocturnes pour découvrir différentes espèces de grenouilles nocturnes, ainsi que de nombreux autres animaux comme des serpents, des oiseaux endormis et des insectes.
"La visite n'est pas seulement pour marcher, mais pour observer", a déclaré Soto à propos de la visite de deux heures, qui commence à 5h30 et coûte 15 $ par personne. Appelez le 8634-7402 ou visitez Frog's Paradise sur Facebook pour plus d'informations.

Visite de la ferme laitière à Casitas Tenorio Farm and B&B

Croyez-le ou non, les 70 fermes laitières opérant encore à Bijagua produisent du lait principalement à la main. À la ferme et au B&B Casitas Tenorio, les visiteurs apprennent à traire une vache, à ramasser des œufs pour le petit-déjeuner, à couper et à transformer la canne à sucre, et ils observent de nombreux autres aspects de la vie rurale.
"Nous voulons permettre au visiteur - qui a entendu ou lu qu'au Costa Rica, nous survivons de l'agriculture et de l'élevage - de participer à ces activités", a déclaré le propriétaire de Casitas Tenorio, Donal Varela. "Beaucoup me demandent, que se passerait-il si je tirais la mésange trop fort?" dit-il en riant.
L'expérience à la ferme coûte 10 $ par adulte, les enfants de 6 à 12 ans coûtent 5 $. La visite est incluse pour les clients du B&B. Visitez www.casitastenorio.com pour plus d'informations.

Engagez un guide local

Bijagua est un endroit accueillant et convivial, et les habitants seront prêts à vous aider à vous déplacer ou à trouver la bonne attraction. Mais si vous voulez découvrir pleinement la culture et la faune, les guides locaux sont des sources de connaissances. Marlone Calderon est un guide expérimenté et originaire de Bijagua, et il vous accompagnera lui-même ou vous mettra en contact avec un autre guide pendant votre séjour.
Pour plus d'informations, appelez le 8998-2954.