hola desde Jardineros gringos ¡En facebook! Este mes destacamos una planta asombrosa que Ed, en Atenas, compartió con el grupo. ¡Las flores brotan directamente del suelo! Esta es Kaempferia rotunda, originaria de China pero naturalizada en Costa Rica. A menudo se le llama la planta de la resurrección porque florece solo una vez al año en Semana Santa. Miembro de la familia del jengibre, Kaempferia crece a partir de un rizoma y tiene muchas propiedades medicinales.

Identificación de plantas

Una de las publicaciones más comunes en nuestra página de grupo es una solicitud de identificación de planta. Las aplicaciones de la planta no siempre funcionan; a veces se necesita un jardinero experto, y tenemos muchos de esos. Estas son algunas de las identificaciones realizadas a lo largo de los años.

La camarones naranjas (Aphelandra Sinclairii) es originaria de Costa Rica, prospera en sombra parcial y atrae pájaros y mariposas. También hay un yEllow variedad de planta de camarón que es más común.

cactus de hoja (Pereskia Bleo), es una planta inusual en que es un cactus con hojas. Nativo de la selva tropical costarricense, el cactus de hoja crece bien en áreas sombreadas y húmedas.

Para aquellos de ustedes que son amantes de las orquídeas, el inusual orquídea murciélago (Mormodes) crece bien en cáscaras de coco. Si está interesado en obtener más información, tenemos algunos expertos en orquídeas muy bien informados en el grupo. ¡Nancy (moderadora del grupo) en Orosi tiene cerca de 400 especies diferentes!

casquete costarricense (Scutellaria Costaricana) es originaria de Costa Rica, donde crece en las selvas húmedas. En “cautiverio” requiere un suelo bien drenado y le va bien en un contenedor. Skullcap crece hasta convertirse en un arbusto de 2 a 5 pies. Sus flores rojas, que son raras en la familia de la menta, atraen a los colibríes.

Entre los 19 tipos de no puede lirio (Canna Indica) es una que podría parecerse a una orquídea. Prefiere condiciones húmedas y soleadas.

Osito de peluche de flores azules (Episcia lilacina) es una planta de crecimiento bajo con hojas y flores peludas y de colores vibrantes. Se les ha visto en La Fortuna, y cerca de Parrita y Manuel Antonio. Originaria del centro de América del Sur, las flores suelen ser rojas, lo que hace que esta variedad azul sea única. Prefiere un lugar húmedo y sombreado.

Petunia mexicana (Ruellia Brittoniana) se considera invasora. Tenga cuidado donde los planta porque se esparcen como malas hierbas y es difícil deshacerse de ellos. Crecen silvestres y toleran malas condiciones de crecimiento. Puede propagar petunias mexicanas simplemente enraizando tallos o dejándolas sembrar por sí mismas.

plátano fruta de la pasión, o banano maracuyá, es prolífico y tiene hermosas flores rosadas. El área interior con semillas es deliciosa y densa, con menos semillas que la maracuyá. Más que un miembro del grupo ha comentado que es su fruta costarricense favorita.

En respuesta a una publicación de fotos solicitando una identificación, se desató un gran debate en nuestro grupo: "¿Es anona, guanábanao guanábana? ¿Es lo mismo guanábana que guanábana? Es anona o guanábana, según a qué Tico le preguntes. De cualquier manera, la pulpa blanca del interior es una excelente bebida: mézclela con agua en una licuadora y luego cuele a través de un colador... es muy buena. ¡Esperar! No es guanábana: crecen en los troncos de los árboles, no en las ramas... ¿o sí? ¡Todas las guanábanas son anonas, pero no todas las anonas son guanábanas!” 

Shannon (experto del grupo) quisiera agregar que si esto es realmente guanábana, asegúrese de quitar las semillas antes de hacer el jugo, ya que en realidad son tóxicas. ¡Es bueno saberlo, Shannon!

Hierbas que prosperan en Costa Rica

Mi coadministrador en Gringo Gardeners, Nel Cameron, se ofreció como voluntario para compartir algunos pensamientos (abajo) sobre las hierbas. Si el nombre de Nel te suena familiar es porque tiene bastantes Grupos de Facebook propios dedicados a ayudar a los expatriados en Costa Rica. Verificar

Cocinar en Costa Rica para hacer preguntas o encontrar recetas e ideas sobre cómo preparar las frutas, verduras y hierbas únicas que crecen aquí. Estaremos hablando más sobre frutas y hortalizas en próximos artículos así como ornamentales y de floración plantas

Probablemente la hierba número 1 más popular que crecerá como maleza en cualquier parte del país es juanilama (verbena de limón). Es una hierba medicinal, hace un té encantador y es excelente para el malestar estomacal. Un pequeño corte producirá un arbusto enorme en muy poco tiempo. Dale mucha agua. Seca las hojas atando un montón de tallos y colgándolos en un lugar oscuro y seco. Frótelos (no los corte) para asegurarse de que mantengan su sabor por más tiempo. Esta es una buena regla a seguir con todas las hierbas secas.

Sage También es fácil de cultivar, prefiere suelos bien drenados y sol. Si tiene piernas largas, córtale los tallos, pero asegúrate de que crezcan más cerca del nivel del suelo para no matarlo. Ate y cuelgue los tallos para que se sequen igual que Juanilama arriba.

Regular albahaca crecerá aquí, y es una buena adición a muchas recetas. Pero si estás buscando una hierba curativa, dale tulsi (también conocido como albahaca sagrada) un intento. Ampliamente conocido por sus propiedades ayurvédicas y como antimicrobiano, tiene un sabor a albahaca con un toque de pimienta. Tulsi hace un excelente té de hierbas caliente o helado y es muy saludable para usted.

galanga es una conocida planta tipo “jengibre”. ¡Te comes la raíz! El mío aún no está listo para la cosecha, pero crece bien a mi altitud (3,700 pies). Es una raíz asiática utilizada en la cocina tailandesa y malaya con un sabor suave a jengibre.

menta costarricense es excepcionalmente salado y mentolado. Rico en vitaminas y antioxidantes, es un excelente complemento para sopas, guisos y ensaladas. Se esparce como loco, ¡así que quizás quieras guardarlo en una olla! Este arbusto puede crecer hasta cinco pies o más. Se desarrolla mejor a pleno sol o sombra parcial con riego regular.

Cebollino de ajo ¡vaya con todo y crecerán prácticamente en cualquier parte del país! Son una gran adición a sopas, guisos o donde quiera agregar un sabor a cebolla con ajo.

estragón mexicano es delicioso. Lo uso como aderezo de vinagreta o lo agrego a platos de pollo. Tiene un sabor sutil que es bastante diferente. La planta es propensa al oídio y requiere mucho cuidado. Crece como anual aquí en San José, muriendo parte del año.

Orégano mexicano crecerá prolíficamente prácticamente en cualquier lugar. Un pequeño corte producirá un arbusto enorme en muy poco tiempo. La hoja es más gruesa que el orégano normal. Requiere mucha agua.

Estas son solo algunas de las hierbas que puedes cultivar con éxito aquí.

Consejos de jardinería de los miembros del grupo

Debra en Grecia (principal colaborador): bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio, es de la naturaleza mejor herramienta de jardinería. Planta una cucharadita con cada planta de tomate para obtener tomates más dulces.

Úselo como fungicida en el suelo alrededor de las plantas.

Mary Lynn en Miravalles, Pérez Zeledón: No tengas miedo de fallar. Todos hemos matado a nuestro cuota de plantas para conseguir un jardín exitoso.

Caña en Pérez Zeledón (colaborador principal): Hay tantas zonas y crecimiento condiciones en Costa Rica — de caliente a frío, de seco a húmedo, de un suelo a

otro. Asegúrese de hacer coincidir las plantas y los árboles con su ubicación. Mira a tu alrededor área, pregunte qué crece mejor, obtenga un conocimiento simple de las plantas y los árboles antes de

empezar a comprar y plantar. No se puede cultivar todo en un lugar que crece bien en otro. Algunas plantas y árboles simplemente necesitan condiciones particulares para prosperar y

mueren o luchan sin importar cuánto cuidado reciban.

Sally Rose en Santiago de Puriscal: Aprende lo que crece bien en tu costarricense microclima. Concéntrese en plantas que prosperen y vuelvan a sembrar o se multipliquen fácilmente.

Jan en Grecia (experto del grupo): Hay mucho que decir y aprender, pero prueba y error es el mejor método para cada área individual y elevación. ¡Buena suerte!

¡Nos vemos el próximo mes con más conocimientos de jardinería exclusivos de Costa Rica!