Notable

Más de 1.5 millones de turistas acuden a Costa Rica cada año para experimentar la créme de la créme del paraíso tropical. Sin embargo, escondida en las colinas sobre estas playas color esmeralda repletas de surfistas y recién casados, una tradición de 150 años persiste oculta a la vista.

Español abajo

 

Ubicado en un pintoresco valle que separa la costa de la cordillera de Talamanca, cientos de vaqueros de piel coriácea hacen la peregrinación anual por un camino de tierra hasta el pequeño pueblo de Caña Blanca con más de 1,000 caballos a remolque para participar en la cabalgata – una cabalgata de 20 kilómetros por el valle de San Juan de Dios. El polvo levantado por miles de cascos y remolques es sofocante, pero la comida, la música y el bar húmedo logran distraer la atención del calor abrasador, arrullándolo en un estado de nostalgia donde la antigua Costa Rica de jinetes y caballeras todavía reina supremo. 

 

rito de paso

 

Carlos Castillo Mora ha estado participando en la cabalgata anual desde que tenía 12 años. Creció a pocos kilómetros de distancia en una finca de pastoreo de ganado con sus 14 hermanos y hermanas. En ese entonces no había camino, solo un sendero que uno podía recorrer en burro o caballo hasta la cabaña con techo de hojalata donde su madre hacía tortillas de maíz recién molido. Vivían de la tierra y caminaban una hora todos los días hasta la escuela de una sola habitación. Carlos asistió hasta el tercer grado, que es cuando la mayoría de sus compañeros comenzaron a tomarse más en serio el trabajo en la finca.

 

Hoy, el camino a la casa de su madre se ha convertido en un camino de tierra lleno de baches que es transitable la mayor parte del año, pero no todo. Carlos pasa sus días construyendo hermosas casas de vacaciones para extranjeros de Canadá y Estados Unidos que poco a poco han poblado la zona en los últimos 20 años. Es un experto en acabados de maderas exóticas y calentadores solares de agua. Pero la pasión de Carlos son sus vacas. Mantiene aproximadamente 25 a la vez en el terreno que rodea la antigua escuela, que ahora funciona como establo para su rebaño cuando llegan las fuertes lluvias. Cada vez que nace un ternero, atiende a la madre día y noche, llueva o truene, y luego deja que sus hijas se turnen para nombrar a los bebés.  

 

El viaje le ofrece a Carlos un día de felicidad vaquera ininterrumpida. No hay pájaros de nieve canadienses aquí, solo caballos, guary ranchera muchachas. Él y sus amigos intercambian orgullosamente historias sobre cómo salvar a los terneros nacidos en circunstancias imposibles y cómo comprar caballos raros a un excelente precio. para carlos la cabalgata es el catalizador social que permite que la antigua forma de vida persista en medio de un mundo en constante cambio. Hoy su hija de 12 años viajará con él por primera vez. Su comportamiento estoico no puede ocultar por completo el orgullo que siente cuando sube a Samantha a la silla de montar. Está, "Como podemos compartir nuestra cultura con los jóvenes.” (Cómo podemos seguir compartiendo nuestra cultura con los jóvenes).  

 

Batalla celebrada

La cabalgata tradicionalmente conmemora una batalla famosa o un evento histórico, una costumbre que se remonta al Imperio Romano. El cabalgata de Caña Blanca honra la decisiva Batalla de Rivas en 1857, cuando los soldados costarricenses respondieron y derrotaron a William Walker. El notorio abogado, periodista, médico y mercenario estadounidense había intentado apoderarse de grandes porciones de América Central y establecer su propia colonia personal de habla inglesa. 

 

La historia de Walker es fascinante hasta el punto de la incredulidad absoluta. Está plagado de detalles locos como el momento en que Walker fue condenado en California por llevar a cabo una guerra ilegal con México. Sin inmutarse, se dirigió de regreso al sur y eventualmente conquistó Nicaragua donde, como presidente recién investido, legalizó la esclavitud. Para los costarricenses, la Batalla de Rivas es su momento de “Playas de Normandía”: en el último minuto se unieron y lograron salvar a toda Centroamérica de la tiranía de un gringo loco.

 

Hoy en día, casi no hay referencias a la Batalla de Rivas en el rancho donde parejas jóvenes, ancianos y familias jóvenes se han reunido para participar en la cabalgata. Quizás el único guiño que le queda a Walker es la notoria ausencia de gringos presentes en el evento. 

 

Si bien varios hoteles y resorts afirman ofrecer “cabalgata experiencias”, en realidad es su forma elegante de decir montar a caballo. Los costarricenses protegen su tradición local del tráfico turístico. Los anuncios para el paseo circulan a través de chats privados de WhatsApp y un letrero pintado a mano en español al costado de la carretera. A pesar de esta publicidad discreta, la gente acude en masa a Caña Blanca de todas partes de Pérez Zeledón, a veces con hasta 1,500 caballos a cuestas.  

 

Cuando ves la escena por primera vez, es imposible escapar de la abrumadora presencia de sombreros de vaquero, botas, jeans ajustados y damas con camisas rockabilly atadas en un nudo justo por encima de la cintura. Se siente como una especie de desfile de moda del salvaje oeste donde la gente se enorgullece de mantenerlo real. ranchera

 

La cocina bulle de hombres y mujeres que preparan Casado (un plato tradicional de arroz y frijoles) junto a una tina de chicharron (carne de cerdo frita) preparada de manera tradicional a fuego abierto. El bar improvisado en el antiguo corral sirve cerveza y frío guaro (un ron local servido con salsa picante) a una multitud de vaqueros. 

 

Las mujeres y los niños venden boletos para la rifa de varios premios que consisten en cuerdas, cereales, cerveza y un puñado de sillas de montar y bridas nuevas. En el estacionamiento bañado por el sol, los jinetes atienden a sus caballos, calentándolos para el gran paseo mientras intercambian historias y dramas locales.

 

Orgullo subestimado

El énfasis está en la participación más que en el espectáculo. Los costarricenses son conocidos por ser discretos, sin embargo, algunos todavía se enorgullecen de trotar por el campamento con un corcel musculoso y brillante que realiza un aumentar - un impresionante paso de cuatro tiempos en el que el caballo parece estar bailando.  

Sementales negros, pintos pintados y sedosos palominos adornan el estacionamiento, que de otro modo sería banal, dando vueltas con impaciencia mientras esperan que comience el paseo. Al estilo clásico de Tico, la hora de inicio del viaje se retrasa 30 minutos, luego otros 30 minutos, luego otro ... hasta que finalmente se hace el anuncio por el altavoz: "¡Ya!"  

Cientos de jinetes trotan desde el lote hasta el sendero mientras una nube de polvo envuelve a cualquiera que vaya a pie. El cabalgata comienza y los jinetes se adentran en el majestuoso valle de San Juan de Dios para tener la oportunidad de recordar, olvidar o simplemente disfrutar de una parte especial de Costa Rica que el tiempo y el turismo aún no han capturado.

Sigue a Annika Beaulieu en Instagram y Facebook
Visitarla página web

 

La Cabalgata:
Los vaqueros ocultos de Costa Rica

Fotografía y ensayo por Annika Beaulieu

Más de 1,5 millones de turistas acuden a Costa Rica cada año para experimentar lo mejor del paraíso tropical. Sin embargo, escondida en las colinas sobre estas playas color esmeralda llenas de surfistas y parejas en luna de miel, persiste una tradición de 150 años. Alojado en un pintoresco valle que separa la costa de las montañas de Talamanca, cientos de vaqueros de piel curtida hacen un peregrinaje anual por un camino de tierra al pequeño pueblo de Caña Blanca con más de 1,000 caballos para participar en la cabalgata – un de viaje. de 20km a través del valle de San Juan de Dios.

El polvo levantado por millas de cascos y remolques es sofocante, pero la comida, la música y el bar se las arreglan para distraer del calor abrasador, arrullándolo en un estado de nostalgia donde la vieja Costa Rica de caballistas sigue reinando de manera suprema.

Carlos Castillo Mora ha estado participando en la cabalgata anual desde que tenía 12 años de edad. Creció solo unos pocos kilómetros de distancia en una granja de pastoreo de ganado con sus 14 hermanos y hermanas. En aquel entonces no era un camino, solo un sendero que uno podía recorrer en burro o caballo hasta la cabaña con techo de hojalata donde su madre hacía tortillas con maíz recién molido. Vivían de la tierra y caminaban una hora cada día de la casa a la escuela de un solo salón. Él asistió a este hasta el tercer grado, que es más o menos cuando la mayoría de sus compañeros de escuela comenzaron a tomar el trabajo en la finca de manera más seria.

Hoy en día, el camino a la casa de su madre se un camino de tierra lleno de baches, que es más transitable, pero no todo el año. Carlos pasa sus días construyendo hermosas casas de vacaciones para extranjeros de Canadá y los EE.UU. quienes han poblado lentamente la zona en los últimos 20 años. Él es un experto en acabados de maderas exóticas y calentadores solares de agua, pero la pasión de Carlos son sus vacaciones.

Él permanece aproximadamente 25 a la vez en el terreno que rodea la antigua casa de la escuela que ahora funciona como un refugio para su ganado cuando llegan las fuertes lluvias. Siempre que nace una cría, él se ocupa de la madre día y noche, lluvia o sol, y luego deja que sus hijas se turnen para nombrar a los bebés.

La cabalgata le ofrece a Carlos un día de felicidad vaquera interrumpida. Aquí no hay canadienses vacacionistas, solo caballos, guaro y rancheras. Él y sus amigos intercambiaron orgullosamente de cómo han salvado a terneros bebés nacidos en circunstancias imposibles y han comprado caballos únicos a un gran precio. Para Carlos la cabalgata es el catalizador social que permite que la antigua forma de vida persista en medio de un mundo siempre cambiante. Hoy, su hija de 12 años de edad cabalgará con él por primera vez. Su comportamiento estoico no puede ocultar el orgullo que siente al subir a Samantha a su montura. Según Carlos, “Es como podemos compartir nuestra cultura con los jóvenes”.

La cabalgata tradicionalmente conmemora la famosa batalla o evento histórico; una costumbre que data al Imperio Romano. En Costa Rica, la cabalgata de Caña Blanca conmemora la batalla decisiva de Rivas de 1857, en la que los soldados costarricenses derrotaron a William Walker; un estadounidense, abogado, periodista, médico y mercenario que intentará apoderarse de grandes porciones de Centroamérica y para establecer su propia colonia anglohablante.

La historia de Walker es fascinante hasta el punto de la incredulidad total. Está lleno de detalles locos como la época en que Walker fue condenado en California por llevar a cabo una guerra ilegal con México. Sin embargo, él se dirigió de nuevo al sur, eventualmente conquistando Nicaragua, donde en su recién proclamación como presidente, legalizó la esclavitud. Para los costarricenses la Batalla de Rivas tiene el equivalente a la batalla que se dio en las playas de Normandía, momento en el que en el último minuto se unieron y se las arreglaron para salvar a todo Centroamérica de la tiranía de un gringo loco.

Hoy en día, apenas hay referencias de la Batalla de Rivas en el rancho donde las parejas jóvenes, hombres mayores y familias jóvenes se han reunido para participar en la cabalgata. Tal vez la única sensación que queda de Walker es la notable ausencia de gringos presentes en el evento.

Mientras que un número de hoteles y los centros turísticos dicen ofrecer “experiencias de cabalgata” es realmente una forma elegante de decir un paseo a caballo. Los costarricenses protegen su tradición local del tráfico turístico. Anuncios de la cabalgata circulan por chats privados de WhatsApp, letreros en español pintados a mano y colgados a un lado de la carretera. A pesar de sus anuncios de bajo perfil, la gente acude en masa desde todo Pérez Zeledón a Caña Blanca a veces hasta con 1,500 caballos en sus remolques.

Cuando miras por primera vez la escena, es imposible escapar de la abrumadora presencia de sombreros de vaquero, botas, pantalones de mezclilla ajustados, y mujeres con camisas estilo. rockabilly atadas con un nudo justo por encima de la cintura. Se siente como una especie de desfile del salvaje oeste donde la gente se enorgullece de mantener el verdadero estilo ranchero.

La cocina se llena de hombres y mujeres que preparan casados ​​(platillo tradicional costarricense con arroz y frijoles como base principal) junto con cubetas de chicharrón (cerdo frito) preparados de la manera tradicional, o mar, sobre un fogón. El bar improvisado es un viejo corral donde se sirve cerveza y chiliguaro (un ron local mezclado con salsa picante) a una clientela de vaqueros.

Las mujeres y los niños venden números para rifas de varios premios que consisten en sogas, comida de grano para los caballos, cerveza y una cantidad de montaduras y novias nuevas. En el estacionamiento soleado los jinetes cuidan sus caballos, calentándolos para el gran paseo mientras intercambian historias y chismes locales.

Se hace hincapié en la participación más que en el espectáculo. Los costarricenses son conocidos por ser subestimados, pero algunos todavía se enorgullecen de trotar por el campo con un corcel musculoso y brillante que hace un paso fino – un impresionante paso de cuatro tiempos en los que el caballo parece estar bailando. Sementales negros, pintos y palominos sedados adornan con impaciencia la otra parte del estacionamiento dando vueltas mientras esperan que comience la cabalgata.

De manera clásica en la modalidad tica, la hora de inicio de la cabalgata se retrasa 30 minutos, luego otros 30 minutos, luego otros… hasta que finalmente el anuncio se hace por el altavoz: “¡Ya!”

Cientos de jinetes trotan desde el lote hasta el sendero mientras que una nube de polvo envuelve a cualquiera de un pastel. La cabalgata comienza y los jinetes hacen su recorrido al majestuoso valle de San Juan de Dios para tener la oportunidad de recordar, olvidar, o simplemente disfrutar de un pedazo especial de Costa Rica que el tiempo y el turismo aún no han capturado.

Traducción del artículo cortesía de:

publicar un comentario

- 4 = 6