Costa Rica hat starke Auftritte in Köln
Eine kleine, aber dynamische Exportdelegation präsentierte auf der jüngsten internationalen Fachmesse Anuga in Köln einige der attraktivsten Lebensmittel- und Getränkeprodukte Costa Ricas.
Vom 10. bis 4,500. Oktober reisten Teams aus 70 nationalen Unternehmen an, um mit rund 9 Ausstellern aus 13 Ländern ein vielfältiges Programm an Meetings und Networking-Events zu erleben 14% der international versandten Waren — war beeindruckend und wurde gut angenommen.
Die costaricanischen Delegierten förderten die Produkte dieser Unternehmen:
Siehe diesen Artikel im Magazin
Gefrorene Ananas
Für Michael Dahler von Frost Food Costa Rica war die Anuga eine Gelegenheit, das komplette Angebot an gekühlten, exportfähigen Produkten des Unternehmens vorzustellen. Die Produktionsstätte von Frost Food in der Region Sarapiquí nutzt die Nähe zu Ananasplantagen, um gefrorene Ananasscheiben und Fruchtsäfte anzubieten.
Die Präsentation von Frost Food warf auch ein Schlaglicht auf die Innovationsfähigkeit der costaricanischen Industrie. Es hat gezeigt, dass wirtschaftliche Entwicklungsziele mit dem Respekt für die Umwelt vereinbar sein können.
Die Geschäftsziele von Frost Food sind perfekt auf die aktuellen Trends hin zu einer nachhaltigeren Agrarindustrie abgestimmt. In Zusammenarbeit mit der deutschen Firma Reinartz GmbH & Co. KG hofft Frost Food Costa Rica nun, die organischen Abfälle aus der Ananaskultur – riesige Mengen schwer zu entsorgender und bisher unbrauchbarer Kronen und Schalen – zur Herstellung von Tierfutter und Biogas zu verwenden.
Anuga der Weltmarktführer
Als Weltleitmesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie findet die Anuga alle zwei Jahre statt. Tatsächlich bringt das einzigartige Konzept tatsächlich zusammen 10 Messen unter einem Dach in einem riesigen Messegelände 284,000 Quadratmeter. Es ist ein Forum für die Bereitstellung der aktuelle Informationen zu aktuellen Entwicklungen, die Angebots- und Nachfragebranchen verbinden und vielfältige Geschmackserlebnisse bieten. Zu den diesjährigen Themen gehörten Fine Food, Tiefkühlkost, Bio-Lebensmittel und Getränke.
